술마켓2 송명섭 막걸리 후기 / 6도 / 전통주 추천 / 막걸리 추천 / 무감미료 막걸리 송명섭 막걸리-도수: 6%-용량: 750ml-가격: 4100원-개봉일: 2023.12.22술에 대한 정보 오늘 소개할 술은 송명섭 막걸리 라는 술이다. 만든 분이 자신의 이름을 넣은 것부터 자부심이 느껴진다. 곡물로만 만든 순곡탁주이자, 효모와 유산균이 살아 있는 생막걸리이다. 송명섭 막걸리는 전북 정읍에 위치한 태인양조장에서 만들었다. 양조장을 운영 중인 송명섭 대표는 식품명인 제48호로 지정되어 있으며, 조선 3대 명주인 죽력고와 송명섭 막걸리를 만들고 있다. 참고로 죽력고는 4대에 걸쳐 약 130년 동안 전승되어 온 술로, 전라북도 무형문화제 제6-3호로 지정되어 있다고 한다. 태인양조장은 전통 그대로의 방식을 통해 후대에 제조 기술을 전하고 전통주의 맥을 이어야 한다는 신념을 갖고, 여전.. 2024. 12. 27. 나루 생막걸리 후기 / 6도 / 전통주 추천 / 막걸리 추천 / 무감미료 막걸리 나루 생막걸리-도수: 6%-용량: 800ml-가격: 6790원-개봉일: 2024.09.26술에 대한 정보 오늘 만나볼 술은 나루 생막걸리라는 술이다. 서울 성수동에 위치한 한강주조에서 만들었다. 한강주조는 2019년 멋지고 맛있는 우리 술을 많은 사람들이 즐길 수 있길 바라면서 만들어진 양조장이다. "한강주조에게 한강은 물로 이루어진 역사이며 과거, 현재 그리고 미래를 연결하는 의미가 있습니다. 과거 화려한 전통을 기반으로 새로운 문화를 만들어 갑니다." 는 이념을 기반으로 술을 생산한다. 깨끗하고 고마운 물이라는 뜻을 가진 동네인 성수동에서 전통주의 새로운 이미지를 만들기 위해 노력하고 있다. 이러한 한강주조의 이념에 걸맞게, 상당히 힙한 광고로 인기를 끌은 바 있다. https://www... 2024. 11. 29. 이전 1 다음
