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전통주/증류식 소주4

미상25 후기 / 25도 / 전통주 추천 / 제주 감귤 증류주 미상25 -도수: 25%-용량: 350ml-가격: 11700원-개봉일: 2023.07.16술에 대한 정보 오늘 소개할 술은 미상25 이다. 전통주는 이처럼 도수가 이름에 적혀 있는 경우가 많다. ​미상25는 꽤나 쉽게 구할 수 있다. 마트, 편의점에서 흔히 보인다. ​또한 이 술은 특정 지역의 농산물만 사용한 지역특산주이므로 택배 배송도 가능하다. ​먼저 이 술을 만드는 양조장에 대해서 알아보자.​미상25를 생산하는 곳은 농업회사법인 시트러스이다.​시트러스(Citrus)는 오렌지, 레몬과 같은 감귤류 과일을 뜻한다. ​농업회사법인 시트러스는 그 중 서귀포 감귤을 이용해서 전통주를 개발, 생산하는 업체로 서귀포시 남원읍의 130여개 농가가 참여하고 있다. ​서귀포는 위치 상 강한 겨울 바람을 한라산이 막아.. 2025. 1. 10.
화요25 후기 / 25도 / 전통주 추천 / 전통주 선물 / 증류식 소주 화요 25 -도수: 25%-용량: 375ml-가격: 11800원-개봉일: 2023.10.03술에 대한 정보 오늘 소개할 술은 전통주 중 가장 인지도가 높은 술이다. 바로 화요 25 이다. ​이름에서도 알 수 있듯이 도수는 25%이다. 각종 편의점, 식당, 술집 등에서 쉽게 구할 수 있다. ​화요는 원재료로 특정 지역의 농산물만 사용한 지역특산주가 아니기 때문에, 택배 배송이 불가능하다. ​따라서 편의점, 마트, 식당 등에서 오프라인 구매만 가능하다. 워낙 흔해서 구매 자체가 어렵지 않다. ​화요의 어원과 탄생 배경에 대해서 알아보자. ​화요는 소주(燒酒)의 소(燒)를 두 글자로 나눈 것으로, 화(火)는 불을, 요(堯)는 높고 존귀한 대상을 뜻한다. ​여기서 요(堯)를 한번 더 풀어내면 흙(土)이 나오는데.. 2024. 12. 10.
원소주 클래식 후기 / 28도 / 박재범 소주 / 전통주 추천 / 전통주 선물 / 증류식 소주 원소주 클래식 -도수: 28%-용량: 375ml-가격: 21900원-개봉일: 2023.10.20 술에 대한 정보 오늘 소개하고자 하는 술은, 가수 박재범이 만든 증류식 소주인 원소주 클래식이다. 박재범은 해외에도 알릴 수 있는, 한국의 국가대표 소주를 만들고자 하는 목표로 원소주를 만들었다고 한다. 2022.02.25에 출시하여 품절 대란을 일으키고, 편의점 웨이팅이라는 기묘한 일이 벌어지기도 했었다. 물론 지금은 인기가 많이 식어서, GS편의점이나 마트에서 쉽게 구입할 수 있다. 지역전통주라서 온라인 배송도 가능하다.원소주의 대표적인 라인업으로는 원소주 스피릿, 원소주, 원소주 클래식 총 3가지가 있다. 원소주 클래식과 원소주 스피릿, 원소주의 가장 큰 차이점은 상압식 증류 방식을 시행하고 있다는 점이.. 2024. 11. 18.
양반 안동소주 3년 후기 / 50도 / 안동소주 / 전통주 추천 / 증류식 소주 양반 안동소주 3년 -도수: 50%-용량: 400ml-가격: 23760원-개봉일: 2024.09.26술에 대한 정보 우리나라에서 유구한 역사를 가진 전통주, 안동소주에는 여러 브랜드가 있다. ​대표적으로 유명한 브랜드로는 명인 안동소주, 민속주 안동소주가 있다. 각각 박재서 명인, 김연박 명인이 만드는 술로, 전통 방식으로 각종 첨가물을 사용하지 않고 쌀과 누룩만을 사용해서 만든 완성도 높은 술들이다. ​오늘의 주제인 양반 안동소주의 경우 명인이 생산하는 술은 아니지만, 숙성 연수를 길게 가져간다는 점에서 그 특색이 주어진다.​술을 조금 마셔본 사람이라면 양주 병에서 '12 years old' 라고 적힌 숫자를 본 경험이 있을 것이다. ​이처럼 외국의 증류주인 위스키의 경우 스코틀랜드의 스카치 위스키는 .. 2024. 11. 3.